Semente da seringueira é usada como suplemento alimentar
A semente da seringueira
que antes era desperdiçada passa a ser o novo insumo na produção de suplemento
alimentar no amazonas. A pesquisa foi realizada pelo pesquisador e
empreendedor, Antônio Lúcio dos Santos e financiada pela Fundação de Amparo à
Pesquisa do Estado do amazonas (Fapeam) por meio do Programa Sinapse de
Inovação.
O produto, de acordo com
pesquisador, surgiu ao observar e perceber que não havia nenhum estudo
relacionado ao reaproveitamento da semente. Após estudos, chegou-se à base de
um suplemento alimentar, além disso, produção de barras de cereais e
futuramente uma ração para peixes. Para as cascas que sobram das sementes está
sendo realizado outro estudo, objetivando utilizá-las na produção de adubos.
Um dos benefícios do
suplemento é a ausência de sódio e açúcar, permitindo qualquer pessoa que tenha
pressão alta ou diabetes, tomar e repor vitaminas e nutrientes que o organismo
perde no dia a dia.
Nenhum comentário